수뻐르 비훈 고렝 Super Bihun Goreng Super는 상표인 모양이고, bihun은 쌀로 만든 얇은 면, goreng은 볶다, 튀기다라는 뜻이다. 산만하고 싼티나는 포장 디자인이 독특하다. 우측 하단에 빨간색 강조 표시 안에 'DENGAN TEPUNG BERAS ASLI'라고 쓰여 있는데, '진짜 쌀가루'라는 뜻이다. 그런데 애초에 비훈이란 게 쌀로 만든 면을 지칭하는 말이다. 쌀가루를 원료로 쓰는 당연한데, 그걸 자랑처럼 강조한 게 오히려 어색하다. 아랍에 수출이라도 하는지, 아랍어가 병기되어 있다. 얼핏 당면 비슷해 보이지만, 식감은 저언혀 다르다. 스프에 프린트 된 폭탄 그림은 맵다는 뜻 같지만, 그냥 상표 마크다. 면이 불어터져 뭉친 개떡같아 보인다. 실제로 개떡같다. 맛은 미고렝 비슷..

미 스답 Mie Sedaap 에서 출시한 신제품, 미 고렝 Mie Goreng 살레로 빠당 Salero Padang 빠당 지역 음식맛을 구현한 볶음면이다. 빠당은 인니 전역에서 음식 맛있기로 첫손을 꼽는 지역이다. 대표적인 음식으로 서양 TV 프로그램에서 세계에서 가장 맛있는 음식으로 꼽은 소고기 조림, 른당 Lendang 이 있다. 이 제품에도 른당'맛 스낵'이 첨부되어 있다고 한다. 구성품은 좌측부터 른당맛 스낵, 액상 스프 두 종류, 삼발 이조 Sambal Ijo 액상 스프, 시즈닝이다. 삼발 이조가 액상 스프 포장이라는 점이 놀랍다. 일반적인 삼발이 붉은 색인 것에 비해 삼발 이조는 녹색(Hijau = Ijo)인데, 깔끔칼칼한 특유의 맛이 있다. 액상 스프 포장에 묻은 액체가 른당맛 스낵 포장에도..

인도미 하이프 아비스 Hype Abis 시리즈 신제품으로 미게티 Mieghetti 라는 게 나왔습니다. 이름 그대로 스파게티를 표방한 제품입니다. 가장 일반적인 볼로냐 소스 맛이네요. 면발이 한국 라면 정도로 굵고 쫄깃합니다. 맛은... 상당히 괴상합니다. 일단 짠맛이 가장 먼저 느껴집니다. 짭짤한 정도를 넘어선 정도로 약간 과합니다. 그 후 매운맛이 뒤를 치고 올라오는데, 매운맛도 상당하네요. 불닭과 신라면 중간 정도의 맵기입니다. 그리고 마지막으로 인니 특유의 구리구리한 치즈맛이 느껴집니다. 볼로냐 소스의 토마토 맛은 한 10% 정도? 거의 배경에 묻혔습니다. 차라리 스파게티를 연상하는 이름으로 짓지 않았다면 독특한 맛이라고 느꼈을텐데, 국적 불명의 괴상한 맛인 거 같습니다. 스파게티라면서 엄청 맵다..

인도 미 Indo Mie 에서 2020년도 독립기념일 기념 한정판 세트를 출시했습니다. 비네까 인도네시아꾸 Bhinneka Indonesiaku 라는 이름이네요.Bhinneka 는 고대 자와어로 '다양한, 여러가지의'라는 뜻입니다.독립기념일 기념판이라, 인니의 국가 표어인 비네까 뚱갈 이까 Bhinneka Tunggal Ika (다양성 안의 통합) 에서 따와 이름 붙인 모양입니다. 인니 온지 얼마 안됐던 시절 한정판 세트를 사서 먹어 본 적이 있습니다. (https://choon666.tistory.com/149)그 게 벌써 11년 전 일이라니... 허허...그 때만 해도 이런 한정판 세트는 매년 출시하는 줄 알았는데, 그렇지 않습니다.비정기적으로 아주 가끔 출시합니다. 짜깔랑 맛 라면이 포함된 걸 보고..

어느덧 인니에서 산지 10여 년입니다.제가 갓 인니에 왔을 당시 이미 인니 10년 차, 20년 차였던 분들에 비하면 별 거 아니지만, 그래도 강산이 변한다는 10년 차 정도면 그래도 인니에 대해 아주 쬐끔이나마 명함이나마 내밀 만큼은 되지 않을까 싶습니다. 미식에 대한 욕망이나 호기심보다는 게으름이 큰 탓에 이런 저런 요리를 먹어본 경험은 다채롭지 않습니다.아니면 미식에 대한 욕망이 그리 크지 않다고 할 수도 있겠네요.그래도, 라면이라면 10여 년 동안 이것 저것 꽤 먹어 봤고, 가끔 포스팅 하기도 했습니다.요리는 찾아 가야하고 줄을 설 수도 있지만, 라면은 장보러 간 김에 새로운 거 눈에 뜨이면 사오면 그만이니까요. 그동안 먹어 본 인니 라면들 중 가장 맛있는 라면을 꼽아 봤습니다.1. 기존 한국 제품..

Mie ABC 표 Selera Pedas 시리즈 Spicy Garlic Butter Cheese 맛이랩니다...줄여서 Gabuchee 맛이라는데, 하나도 재미없네요. ㅋ다른 브랜드였다면 시도 안했을텐데 ABC 제품이라 호기심에 사봤습니다.기대는 그닥 하지 않았습니다.전에도 말씀드렸다시피 인니 치즈(라고 하는 물질)는 특유의 묘한 구리구리한 냄새가 납니다.낙농업이 낙후된 편이라 유제품의 질이 떨어지는데, 가격은 오히려 비싸기 때문에 더더욱 그렇습니다. 면은 한국 일반 면 사이즈고, 스프는 네 종류입니다.채소 후레이크, 고추기름, 마늘 후레이크, 그리고 베이스 시즈닝입니다. 베이스 시즈닝은 아이보리색 굵은 입자였고, 구리구리한 치즈 냄새에 버터 냄새 아주 약간 섞여 났습니다. 딴 짓 하느라 국물이 좀 졸았네..

코베 Kobe 미 본 짜베 Mi Bon Cabe 시리즈 미 고렝 맛 Rasa Mie Goreng 레벨 15미 고렝은 볶음면이라는 라면 종류를 뜻하고 맛은 천차만별인데, 미 고렝 맛이라고 하니 좀 어색하네요. 이름에서 알 수 있듯 일본계 현지 업체입니다. 원래 Bon Cabe 라는 삼발 따부르 Sambal Taur (말려서 가루로 만든 삼발) 제품으로 유명한 브랜드인데, 라면 제품을 출시했네요.출시된지 1년 정도 됐습니다.라면 제품 경쟁이 치열하다 보니 길쭉한 포장으로 눈에 확 뜨이게 만든듯 합니다.매운 정도를 레벨 5, 10, 15, 30 네 종류로 출시했던데, 레벨 30 짜리는 보통 사람이 먹을 음식이 아닌 거 같아서 15 짜리로 선택했습니다. 면이 촘촘하고 단단했습니다. 그래서 긴 포장으로 만들 자신..

Mi ABC의 Selera Pedas 라면 시리즈 Spicy Mayo Cheese 맛 라면에 마요네즈를 추가해 먹는 건 러시아식이지만, 매운맛 볶음면이기 때문에 까르보 불닭을 흉내냈을 가능성이 높습니다.딱 봐도 괴식의 느낌이 옵니다만, 그래도 ABC 제품이라 약간의 기대를 합니다.ABC 제품들은 타제품을 어설프게 흉내만 내지 않고 특유의 독특한 개성이 있는데, 한국인 입맛에도 잘 맞는 편입니다. 기본적인 스프 구성에 치즈 마요네즈 소스가 추가되어 있습니다. 처음 한 입 먹고 약 3초간 이 게 뭔 맛인가... 고민했습니다. 그리고, 이 어중간한 맛은 뭐지? 하는 생각이 들면서 웃음이 나오더군요.맛이 없지는 않은데 맛있다고 하기에는 애매한 맛이었습니다. ㅋㅋ일단 인니풍 치즈와 마요네즈의 풍미가 팍 옵니다. ..

ABC Selera Pedas 시리즈 중 칠리맛 국물 라면은 제가 가장 좋아하는 인니 라면입니다. (ABC는 상표명)그 맛이 생각나서 일부러 사먹는 유일한 인니 라면이지요. (https://choon666.tistory.com/133)Pedas Nampol 이라는 볶음면이 새로 출시되었길레 냉큼 사봤습니다.쁘다스 pedas 는 맵다는 뜻이고, 남뽈 nampol 은 속어인데 때리다, 치다라는 뜻입니다.포장지에 주먹 그림이 그려져 있는데, 실제로는 손바닥으로 뒤통수나 뺨, 등짝을 쫙 때린다는 의미가 더 정확합니다.한 대 맞는 것처럼 정신이 번쩍 드는 매운 맛이라는 의미 정도 되겠네요. 보편적인 인니 라면 정도의 면 굵기입니다. 스프는 가루 스프 외에 두 가지 액체 스프가 있고, 채소 후레이크는 따로 없습니다..

단일 브랜드 기준 라면 매출 세계 최대인 인도미의 프리미엄 제품군인 Real Meat 시리즈 신제품 버섯 치킨맛 볶음면이 나왔다. 가격은 원화 약 500원으로로 인니 보통 라면보다 30% 정도 비싸다.하지만 600~800원 정도의 가격대의 타사 프리미엄 제품에 비해서는 저렴한 편이다.2중 은박 포장지로 차별화한 점은 80년대 한국 라면 브랜드들이 프리미엄 라면들을 내놓으면서 취했던 전략을 연상 시킨다. 인니 라면들은 가격도 싼 주제에 구성물들이 쓸데없이 많다.3분 카레 포장 같은 건 진짜 고기(Real Meat)가 들어 있다.그 외 각각 시즈닝과 칠리, 말린 파 프레이크 소포장이 들어 있다.면은 약간 굵은 편이다. 제조 공정 중 Real Meat 소스가 흘러 나왔는지 면이 살짝 오염됐다.칠리 소스 소포장..