소또 Soto 는 인니 국물 요리의 일종인데 일반적으로 닭국물 베이스에 라임의 신맛이 도는 게 특징이다.꼬야 Koya 는 음식에 추가로 뿌려 먹는 일종의 양념이다.새우깡의 원조인 끄르뿍 우당 Kerpuk Udang 를 부셔서 가루로 만든 것과 마늘 가루를 섞어 만든다.쁘다스 도워르 Pedas Dower 는 '입이 부르틀 정도로 매운'이라는 뜻.일전에 인도미의 컵라면 브랜드인 뽑미 Pop Mie 에도 쁘다스 도워르 제품이 있었는데... 유사하지만 딱히 시리즈는 아닌 거 같다. (https://choon666.tistory.com/1934) 이제 인니 라면에도 전자렌지 조리법이 인쇄되어 있다.전자렌지를 사용하는 소비자층이 꽤 늘었다는 뜻이니 그만큼 인니 경제 수준도 올라갔다고 볼 수 있겠다. 맨 밑이 꼬야 ..

간만에 또 당했다.345g 1700원 짜리 가래떡을 1kg 5000원에 샀다.저울에 달아서 가격을 매겨야 하는데, 계산대 직원이 그냥 품목만 입력하고 뜨는대로 계산에 올린 거다.다시 가서 물건과 영수증 보여주면 차액 환불 받을 수는 있지만, 왕복 1시간에 기름값을 또 날려야 한다.시급 만원으로 계산하면 손해다.잠시 방심해서 대충 나오는대로 계산한 내 탓이다. 인니에서는 뭘 사고 계산할 적에 맞게 청구된 건지 늘 신경써야 한다.대형 쇼핑몰이든, 레스토랑이든, 한인 마트든 어디든 그렇다.한인 식당 같은 경우 청구 목록을 먼저 손님에게 보여줘서 맞는지 확인하게 하고 나서 계산을 한다.자기네 점원들 업무 능력을 믿지 못하니까 손님에게 확인하게 하는 거다.한국이라면 손님이 피해자지만, 인니에서는 확인 안한 손님 ..

두리안 좋아한다면 강추.식감은 바삭하고 두리안 향을 잘 보존했다. 게다가 개별포장이다.특히 맛아 아주 깔끔하다.생과일 두리안은 맛이 입안에 남는데 (물론 그래서 맛이 풍부하기도 함), 동결 건조 두리안은 뒷맛이 입에 들러붙지 않았다.나 같은 경우 원래 두리안 맛있게 잘 먹는데, 생두리안과 동결 건조 중 하나 선택하라면 동결 건조를 택할 정도다. 향이 심하지 않으니 초심자가 시도해보기도 적당하다.두리안 향이 끔찍할 정도로 역하게 느껴지는 사람이라면 어쩔 수 없겠지만.

설날이다.인니도 임렉 Imrek 이라고, 중국 설날에 맞춰 공휴일이다. 한국과 같은 날이다.아침에 떡국을 먹었다. 올해 설은 화요일이니 월요일 끼우면 4일 연휴다.예전 같으면 당연히 여행 갔을텐데,지금 다니는 회사는 2, 3일 전, 심하면 하루 전에도 휴일 특근 지시가 떨어지다 보니 항공권과 숙박 예약을 할 수가 없다.원래도 기념일 같은 거 따로 챙기지 않았고 인니에 온 이후로는 한국 명절도 딱히 신경쓰지 않았다.최근 들어 여태껏 살아 본 적이 없는 팍팍한 삶을 살다보니 그깟 설날 떡국에도 괜스레 씁쓸하다.이래서 사람이 아프면 집생각 나고, 외국살이 힘들면 고국 생각 나나보다.

이체 가능하신 분 있으세요? 제발 도와주세요. 이따 오후에 갚겠습니다. 가족이 사고를 당했습니다. 회사 보일러팀 단체 톡방에 보일러 담당 직원 명의로 이런 글이 떴다.그 직원은 해당 글을 보낸적 없다.이제 모르는 번호로 오는 전화나 문자 뿐 만 아니라, 메신저 역시 조심해야 하는 시절이 됐다.

따지고 보면 한국의 고속도로도 유료도로지만, 인니는 좀 다르다.워낙 도로보수 공사가 잦아서 정체가 있을 구간이 아닌 곳까지 걸핏하면 막히니, 심정적으로 고속도로라 하기에 거부감이 든다.일반도로 인프라가 워낙 열악하다 보니 상대적으로 장점이 부각될 뿐이다. 제한속도가 시속 100km 인 유료도로가 침수됐다.가뜩이나 여기저기 도로 보수 공사 중이라 밀리는데 서행 구간이 추가됐다.인니도 유료도로는 주변에 비해 지대를 높게 둔다.하지만 일대가 전부 잠길 정도로 비가 무식하게 많이 내리면 이런 일이 벌어질 수도 있다.한국도 불과 몇 년 전에 강남이 침수된 적이 있지 않던가. 안전분리석과 천막으로 어찌저찌 제방 공사를 했지만...제방 공사 덕이 아니라 일대의 물이 빠지면서 수위가 줄어서 해결됐다.

아내에게서 카톡이 왔다.집 앞마당에서 새 한 마리가 고양이에게 공격 받고 있어서 구했다고.몸통 부위에 상처가 깊은데 일단 빨간약만 발랐다고.일단 고양이 우리에 보호하고 있으니, 퇴근 길에 새모이 좀 사다달라고. 새 키우는 취미가 있는 운전기사에게 사진을 보여주며 물어보니 드르꾸꾸 Derkuku 라는 새란다.한국 이름으로는 목점박이비둘기. 숫자를 미러 정하고, 어느 새가 먼저 그 숫자 만큼의 횟수로 우는지를 겨루는 시합에 나오는 새 종류로 인니인들이 많이 키운다. 새 종류마다 선호하는 곡식의 종류가 따로 있다는 운전기사의 조언을 받아, 동물 먹이 파는 가게에 들러 모이를 샀다.취미로 새를 키우는 사람이 많다 보니, 아무리 시골이라도 이런 가게가 있다. 아니, 시골일수록 더 많다. 누가 봐도 드르꾸꾸 전용 ..

출전일정... 한국어로는 배달 한그릇중국라면 아닌가 싶었는데 닛신 Nissin 인도네시아에서 제조 출시한 라면 맞다.인터넷 검색해보니 중화권을 대상으로 하는 브랜드고, 특히 홍콩에서는 국민라면 지위라 홍콩라면이라고 아는 사람들도 꽤 많다고 한다.닛신 인니에서 출시하는 제품들의 포장 디자인은 인니어를 포함하는 게 거의 당연시 되는데, 한자로 큼지막하게 적힌 제품명 우측 상단에 Demae Iccho 라는 일본 발음이 아주 조그맣게 표기한 게 전부다.이 제품은 작정하고 홍콩라면이라는 컨셉을 지키는 모양이다.그래서인지 가격도 81g에 650원 정도로 저렴하지 않다. 일본라면 답게 스프는 단출하다.참깨맛이라면 당연히 참기름을 쓸테니 향미유 후첨 스프가 있다.얇은 면을 썼는데, 만듦새가 촘촘해서 저렴해 보이진 않는..

리뽀 까라와치 UPH 로터리 Rotari UPH Lippo Karawaci 에 크리스마스 장식물이 설치됐다.중국계가 꽉 잡고 있는 지역이라 가능한 일이다.예수님 마굿간 탄생 설화를 주제로 만든 모양인데... 예수님이 지나칠 정도로 우량아로 보인다.하긴 뭐 부처님도 태어나자마자 이리저리 걸으며 중국어를 구사했다는데 슈퍼 우량아 정도야 소박한 거겠지. 아마도 동방박사를 표현한 게 아닌가 싶은데... 영락없는 양치기다.박사 학위는 땄지만 취업이 잘 안됐나 보다. 로터리를 지나 주택단지로 들어서는 길.양 옆으로 나발 부는 아기 천사 형상의 전구 장식이 띠엄띠엄 간격을 두고 늘어서있다.가면 다시 돌아올 수 없는 곳으로 향하는 길 같은 느낌이 든다...

따만 사리 Taman Sari 는 땅그랑 리뽀 까라와치 Lippo Karawaci Tangerang 에 있는 식당가다.중심에 원형 잔디밭이 있고, 식당 건물들이 그 주변을 동그랗게 둘러 싸고 있다.원형 잔디밭은 종종 결혼식 피로연 행사장으로 쓰인다. 초대 받은 사람만 입장할 수 있다. 인니의 일반적인 화환.개업식 화환도 모양은 같다.비싼 생화를 덜 쓰면서 존재감을 키우려고 저런 모양이 된 게 아닐까 싶다.보통은 작은 트럭이나 오토바이 트럭으로 운반하지만, 오토바이로 운반하는 걸 본 적 있다. 평소에는 개방된 곳인데 야자잎으로 차단벽을 쳤다. 한 켠에는 가수와 악단, 캐터링이 있다.