아랍어와 중국어까지 표시되어 있다.나름 해외 시장까지 노리는 제품이다. ㅋㅋ 후추향이 너무 강하다. 그보다 후추의 매운 맛에 덮혀 잘 느껴지지 않는 과한 짠 맛이 뒤에 훅 치고 들어 온다.한 마디로 양념 과잉이다.물을 좀 부족하게 끓인건가 싶긴 한데... 또 먹고 싶지가 않다.고추 없이 후추로만 낸 매운 풍미가 어떤 것인지 느껴보고 싶다면 한 번 먹어보는 것도 나쁘지 않겠다. 5점 만점에 2점.

칼국수 비슷한 맛이 괜찮았던 가가미 브랜드의 납작면 Mie Gepeng 시리즈에서 출시한 미고렝 (볶음면) 입니다.특유의 쫄깃한 면발은 좋았는데, 후추향이 너무 강하네요.후추의 매운맛으로 얼얼할 정도입니다.진한 후추향을 좋아하시는 분들 입맛에는 맞을지 모르겠습니다만, 그 외에는 좀 안맞을듯 싶습니다. 5점 만점에 3점

뭔 맛인지 모르겠더군요.닭육수 맛이 좀 나긴 하는데 밍밍해서 별 감흥도 없고, 건더기도 하나도 없어요.끄냘 kenyal 은 '쫄깃한'이라는 뜻인데, 이딴 게 쫄깃한 거라면 한국 라면 면발은 고무라고 해야겠네요.일본식 라면이란 게 대충 어떤 식인지는 알겠습니다.이런 걸 내세워서 일본식이라느니, Ramen이라느니 하면서 왜색 전파하는 거라면 환영합니다. ㅋㅋ 5점 만점에 1점 * 일제 불매운동 이전에 작성해뒀던 포스팅입니다.

한 마디로, 어어어엄청 짭니다.카레향이 좀 감돌긴 하는데 그럭저럭 괜찮고요. (인니의 카레맛은 한국과 다릅니다.)한국인 입맛에 잘 맞지 않는 독특한 향은 별로 없지만, 너무 짜서 먹기 힘들더군요.국물로 먹어야 하는 걸 비벼 먹은 게 아닌가 확인할 정도였습니다. 5점 만점에 1점

두아 끌린찌 Dua Kelinci 는 인니 현지 기업입니다.땅콩 스넥으로 유명한 브랜드지요. (참조 : https://choon666.tistory.com/621)여기서도 김을 가미한 과자를 새로 내놨네요.요즘 심심찮게 김을 이용한 제품들을 봅니다.중국산, 태국산, 싱가폴산, 말레이시아산 등등요. 맛은 거지같았습니다.공업용 기름 비스무리한 냄새가 나서 못먹겠더군요.나름 다이어트 건강식을 지향해서 그럴 수도 있겠습니다.원래 몸에 나쁜 건 맛이 좋고, 몸에 좋은 건 맛이 별로기 마련이죠. ㅋ

한국인이라면 누가 봐도, 아무리 봐도 새우깡이지요?인니 식품기업인 인도푸드 Indofood 의 제츠 Jetz 라는 제품입니다. 새우깡 맞아요. ㅋㅋ다만 식감은 새우깡보다 부드러워서 입천장 까지는 일은 드뭅니다. (감자깡 식감 비슷)새우깡 식감에 익숙하기 때문에 뭔가 좀 부족한 느낌이 들었습니다.하지만 한국인이 선호하는 바삭한 식감이 유별난 거겠지요. 5점 만점에 5점

쭈쭈르 Cucur, 혹은 꾸에 쭈쭈르 Kue Cucur 라는 길거리 음식입니다. (kue 과자, 케익 등의 의미)밀가루와 쌀가루, 코코넛 우유와 굴라 메라 Gula Merah 를 주재료로 만듭니다.기름에 튀겨서 만들기 때문에 한국의 찹쌀 도넛 튀김과 비슷하지만, 식감은 덜 쫄깃하고 부드럽습니다.특유의 코코넛 향과 단맛의 조화도 좋고, 정제하지 않은 설탕이라 단맛이 세지 않습니다.설탕 속을 넣는 다는 점이 호떡과 비슷하지만 적은 양만 넣기 때문에, 한국의 호떡처럼 설탕물이 줄줄 흐르거나 하지는 않습니다. 5점 만점에 5점 굴라 메라 (Gula 설탕 Merah 빨강)종려당, 팜슈가. 직역하자면 적설탕. 대추야자나 사탕야자의 수액을 졸여서 굳힌 고체흑설탕과 거의 비슷한데 풍미가 약간 다릅니다.인니의 마트나 슈..

Mansion House Whisky알콜 도수 43도, 350ml, 소매가 대략 1만~1만2천원 가량땅으랑 Tangerang 소재 Industri Semak 이라는 업체 제조증류 알콜, 발효 밀, 물, 캬라멜 색소 4호Herman Jansen 이라는 네덜란드 업체 품질 관리 인니 국산 양주입니다.현지인 직원 회식 때 어느 현지인 직원이 조달해왔습니다.인니 10년 살면서 이런게 있는 줄은 아예 몰랐네요. @_@ 마시고 죽는 거 아닌가 싶었는데, 다행히 부작용은 없었습니다.인니는 소위 오쁠로산 Oplosan (oplos 섞다, 혼합하다) 이라고 하는 가짜 술 마시고 죽는 일이 심심찮게 벌어지거든요.하긴, 기왕 가짜 술 만들거면 단가 센 외국 양주로 만들테니, 상대적으로 저렴한(?) 국내산 양주가 안전할 수도..

쌀이 주식이고 기름에 튀기는 조리법이 많은 나라인 인니에 쌀 튀김 과자가 없을 리 없지요. 릉기낭이라는 과자는 쌀이 흔한 자와 지역의 주전부리입니다. 만드는 법은 뻥튀기가 아니라 한과와 비슷합니다.압력 용기에 넣고 기압차를 이용해 부풀리는 게 아니라 그냥 튀기는 거죠.한과와 다른 점은 쌀을 불리는 것이 아니라, 밥을 지어서 바싹 말린 후 튀긴다는 점입니다.(인니에서는 압력 없이 수증기로 찌듯이 밥을 해서 밥알이 풀풀 날립니다. 군대 짬밥과 비슷하지요.)일반 쌀 말고 찹쌀을 재료로 쓰기도 합니다. 맛은 뭐 뻥튀기와 거의 흡사하지요.사진 봤을 때 떠오르는 딱 그 식감입니다.다른 점은 짭짤한 맛이 강하다는 거고요.별점을 주자면 5점 만점에 4점, 가격이 비싸서 -1점입니다.저거 한 봉지가 약 2천원이나 해요...

시골에 살다보니 저녁으로 길거리 음식을 먹을 때가 종종 있습니다.그 중 한국의 인절미 부침 비슷한 맛의 튀김이 있더군요.아, 인절미 부침은 딱딱하게 굳은 인절미를 식용유 살짝 두른 프라이팬에 약한 불로 구운 건데, 엄마가 가끔 해주셨지요.먹고 싶다고 일부러 인절미를 굳히거나 하지는 않았으니, 엄청 맛있거나 한 음식은 아닙니다.그냥 한국 생각나게 하는 추억의 음식이지요. ㅎ 하얀색 튀김인데 이름은 찌렝 Cireng 입니다.그 옆의 노르스름한 튀김은 야채튀김이고요. (이름이 뭐랬는지 기억이...)순다족 음식이라네요. 인절미처럼 요렇게 늘어납니다.튀김이라 기름맛이 나니까, 그냥 인절미가 아니라 인절미 부침과 비슷한 맛입니다. 재료는 사구 가루입니다.사구 나무는 몸통에 전분이 있는 열대지방에 자생하는 나무지요...