제품들 거의 대부분이 만족스러웠던 Best Wok 에서 엄청 매운맛 볶음면을 출시했다. 예전에 포스팅 했던 한국식 매운 치즈 볶음면 Korean Spicy Cheese 제품과 같이 출시한 거 같은데, 이제야 눈에 뜨여서 사봤다. 스프는 베이스 시즈닝, 매운 양념장 소스와 Cilli Booster라는 거칠게 간 고춧가루 프레이크 3가지다. 맵다. 불닭보다 약간 덜매운 정도. 인니 음식 특유의 라임 신맛이 살짝 돌아서 불닭과는 다르긴 하지만, 밸런스가 아주 좋다. 무식하게 맵게만 만들어서 맛 균형이 엉망인 다른 제품들과 확실히 다르다. 5점 만점에 4점. 내가 맛있게 맵다고 느끼는 정도를 약간 넘어서는 매운맛이라 부담스러워서 감점 1점이다. 전적으로 개인적 취향 보다 더 매워서 감점일 뿐이니, 매운맛 좋아한..

인니 미 고렝의 표준 Indo Mie Mi Goreng 보다 더 맛있다고 했었던 Best Wok에서 신제품이 나왔다. 늦은 감은 있지만 어쨌든 인니의 거의 모든 라면 브랜드가 깔짝거리는 한국식 매운맛을 표방한 제품이다. 매운맛에 치즈를 더한 맛이 외국인에게는 상당히 새로운가 보다. 포장 색깔도 전반적으로 노란색이고 매운 정도를 중간이라고 표시했다. 스프 종류가 너덧 가지인 요즘 신제품들과 달리 단촐하게 3가지다. 기본 양념 스프, 매운맛 액상 소스, 치즈 가루. 맛있다. 매운맛과 치즈맛이 잘 어울리고 너무 짜지도 않아 전체적으로 균형이 잘 맞는다. 인니 치즈 특유의 구리구리한 맛이 걱정됐는데 거의 없다. 치즈맛까지도 한국 스타일을 따라한 거 같다. 5점 만점에 5점 지금껏 먹어봤던 인니 라면들 100여 ..

Mi Goreng Kebab Rendang 른당 케밥맛 미 고렝 Topping Ala Kriuk Rendang 른당 맛을 내는 끄리욱 토핑 (Kriuk 밀가루와 적양파로 만든 바삭한 칩) 그냥 른당맛이 아니라 케밥 른당맛이랜다. 참고로 인니에서는 케밥을 '끄밥'이라고 발음한다. (k는 ㄲ, e는 으 발음이니까) 이런저런 양념들과 문제의 른당맛 토핑 왜 그냥 른당맛이 아니라 케밥맛 른당이라고 했는지 알겠다. 른당 비스무리한 맛이 아주 약간 나기는 하는데, 그냥 짠맛과 라임향 강한 미 고렝이다. 5점 만점에 3점. 거부감이 들지는 않아서 수월하게 비우긴 했지만 딱히 당기지는 않는다. 면발은 쫄깃해서 좋았다. 한국 영향을 받아서 그런지 인니 라면들도 최근 나오는 신제품들은 면발이 쫄깃하다.

미 고렝은 굉장히 맛있는 음식이라기 보다는 극강의 가성비가 장점이다. 한국의 일반적인 라면 무게인 120g 보다 6g이 더 많은데 가격이 300원이다. 미 고렝의 짭짤한 맛은 짜장라면과 맛 계열이 비슷하다. 외국에서 한국의 짜장 라면은 비싸고 구입도 성가신 편이라 미 고렝은 그럭저럭 괜찮은 대체재다. 개인적으로 짜장 라면 특유의 맛이 꼭 먹고 싶다면 그걸 먹지만, 그냥 간단히 떼우는 정도로는 미 고렝도 손색이 없다. 그래서 생각했다. 짜장 라면과 미 고렝을 섞어서 끓이면 어떨까. 맛 계열이 비슷하니 최소한 괴상망측한 실패작은 아닐 거다. 비슷한 맛 계열이 맞았다. 괴상한 맛은 아니었다. 하지만 짜장 라면과 미 고렝 맛이 섞인 제 3의 맛이 탄생하지도 않았다. 짜장 라면 맛이 약해진 '그냥 짜장 라면' 맛..

Best Wok 미 고렝 제품 세 가지 맛 중 대망의 마지막인 해산물 후추소스맛. 스프는 단촐하게 두 가지였다. 의 다른 제품들 포스팅 https://choon666.tistory.com/1951 Best Wok Mi Goreng Original 못보던 라면이다. 가격도 착해서 사봤다. 같은 용량의 인도미 미 고렝 Indomie Mi Goreng 보다 1천 루피아 비싼 정도. 포장지에 중국 한자가 찍혀있어서 헷갈리지만, 인니 제품이 맞다. 중국계 인니인 choon666.tistory.com https://choon666.tistory.com/1959 Best Wok Mi Goreng Hot & Spicy 오리지널이 인도미 미 고렝을 뛰어넘는 맛이어서 기대가 됐다. https://choon666.tisto..

오리지널이 인도미 미 고렝을 뛰어넘는 맛이어서 기대가 됐다. https://choon666.tistory.com/1951 Best Wok Mi Goreng Original 못보던 라면이다. 가격도 착해서 사봤다. 같은 용량의 인도미 미 고렝 Indomie Mi Goreng 보다 1천 루피아 비싼 정도. 포장지에 중국 한자가 찍혀있어서 헷갈리지만, 인니 제품이 맞다. 중국계 인니인 choon666.tistory.com 고추기름 비슷해 보이는 액상 스프가 첨부됐다. 매운맛이 있긴 한데, 신라면 기준으로 한참 덜 맵다. 뒤에 살짝 깔린 정도. 쥐똥고추의 강렬한 매운맛 보다는 후추와 마늘의 매운맛에 가깝다는 게 특이하다. 매운맛이 약해서 오리지널과 차별성이 명확하지는 않지만, 딱히 단점이라기엔 애매하다. 개인 ..

못보던 라면이다. 가격도 착해서 사봤다. 같은 용량의 인도미 미 고렝 Indomie Mi Goreng 보다 1천 루피아 비싼 정도. 포장지에 중국 한자가 찍혀있어서 헷갈리지만, 인니 제품이 맞다. 중국계 인니인이 만들었다는 걸 보다 강조하려고 그런 게 아닌가 추측한다. 미 고렝과 나시 고렝, 차, 두부 등등 많은 인니 음식들이 중국에서 유래한 것이다 보니, 중국인이 음식을 잘한다는 인식이 있다. ...그나저나 유통기한 1년이라니 방부제가 들어있나 보다. 방부제에 포함 여부에 민감하면 인니 음식 못먹는다. 내내 습하고 더운 날씨에 유통 인프라 수준도 낮아서, 유통기한이 가격에 큰 영향을 끼친다. 가격 저렴한 서민 음식들은 방부제 포함이 기본값이라고 보면 된다. 동부 자와의 시도아르조 Sidoarjo 에 제..

어느덧 인니에서 산지 10여 년입니다.제가 갓 인니에 왔을 당시 이미 인니 10년 차, 20년 차였던 분들에 비하면 별 거 아니지만, 그래도 강산이 변한다는 10년 차 정도면 그래도 인니에 대해 아주 쬐끔이나마 명함이나마 내밀 만큼은 되지 않을까 싶습니다. 미식에 대한 욕망이나 호기심보다는 게으름이 큰 탓에 이런 저런 요리를 먹어본 경험은 다채롭지 않습니다.아니면 미식에 대한 욕망이 그리 크지 않다고 할 수도 있겠네요.그래도, 라면이라면 10여 년 동안 이것 저것 꽤 먹어 봤고, 가끔 포스팅 하기도 했습니다.요리는 찾아 가야하고 줄을 설 수도 있지만, 라면은 장보러 간 김에 새로운 거 눈에 뜨이면 사오면 그만이니까요. 그동안 먹어 본 인니 라면들 중 가장 맛있는 라면을 꼽아 봤습니다.1. 기존 한국 제품..

사진 왼쪽이 수많은 미고렝 종류 중 가장 기본이다. 요거 잘만 요리하면 짜파게티 맛 90%까지 비슷하다.짜파게티보다 10% 맛이 떨어진다는 게 아니라, 10% 다르다는 뜻이다.취향에 따라서는 짜파게티보다 더 맛있다고 할 수도 있다. (조미료 팍팍 인스턴트 음식 좋아하는 취향)가격은 원화로 300~400원 정도.가성비로 따지면 짜파게티는 상대도 안된다. 5점 만점 5점

태국 빅씨 마트에서 샀다. 우연히, 잠시, 그냥 동행했던 전직? 스튜어디스 언니 두 명이 다니다가 그 중 한 분이 이걸 발견하더니, 반갑다고 너무 맛있는 거라며 사길레 휩쓸려 샀다. ㅋㅋ 당분간이야 한국 음식이 넘 맛있었는지라 책장에 던져 두고 신경도 안쓰고 있다가, 문득 생각나길레 시도해 보기로 했다. 이게 기본인듯 하여 이거 먼저 시도해 보기로 했다. 라면 시식은 항상 베이직으로! 동남아 라면들은 왜 다들 면발이 저 모냥인지... 굵은 면발의 쫄깃한 식감을 모르는 삭막한 것들. 스프가 4 종류라는 건 배울만 한듯? 식성대로 넣어 먹으라는 얘기지만, 불편한 점도 있다. 삶아서 물기 빼고 스프들 넣어서 비벼 먹는 거란다. 정식은 스프들 섞어서 소스 만든 후, 물기 뺀 면발에 비벼서 먹는 거라고 돼있었다...