금년 르바란을 겨냥한 인도미의 신제품 미고렝 끄불리 Kebuli 끄불리는 중동식 양념밥(필라프)의 인니 버전이다. 중동 음식인데다 염소 고기가 주재료라면 향신료 향이 엄청 셀 것이라는 게 뻔하다. 키스미스 Kismis 까지 들어있다고 쓰여 있는데, 건포도를 뜻한다. 토막 상식 : 인니에서 녹색과 노랑색의 조합은 보통 이슬람이나 아랍을 암시한다. 스프는 평범하게 베이스 시즈닝, 칠리 파우더, 노오란 기름, 그리고 건포도 4종류 각오했던대로 어엄청 이국적인 향이 센데, 향만 강할뿐 의외로 먹을만 했다. 카레의 먼 친척 같은 맛이 좀 난다. 매운맛은 거의 느껴지지 않고 짠맛이 강하다. 건포도도 들어 있다. 볶음면에 왠 건포도냐 싶었지만 의외로 이국적인 향과 상당히 잘 어울렸다. 5점 만점에 3점. 먹는데는 전..

제품들 거의 대부분이 만족스러웠던 Best Wok 에서 엄청 매운맛 볶음면을 출시했다. 예전에 포스팅 했던 한국식 매운 치즈 볶음면 Korean Spicy Cheese 제품과 같이 출시한 거 같은데, 이제야 눈에 뜨여서 사봤다. 스프는 베이스 시즈닝, 매운 양념장 소스와 Cilli Booster라는 거칠게 간 고춧가루 프레이크 3가지다. 맵다. 불닭보다 약간 덜매운 정도. 인니 음식 특유의 라임 신맛이 살짝 돌아서 불닭과는 다르긴 하지만, 밸런스가 아주 좋다. 무식하게 맵게만 만들어서 맛 균형이 엉망인 다른 제품들과 확실히 다르다. 5점 만점에 4점. 내가 맛있게 맵다고 느끼는 정도를 약간 넘어서는 매운맛이라 부담스러워서 감점 1점이다. 전적으로 개인적 취향 보다 더 매워서 감점일 뿐이니, 매운맛 좋아한..

인니 미 고렝의 표준 Indo Mie Mi Goreng 보다 더 맛있다고 했었던 Best Wok에서 신제품이 나왔다. 늦은 감은 있지만 어쨌든 인니의 거의 모든 라면 브랜드가 깔짝거리는 한국식 매운맛을 표방한 제품이다. 매운맛에 치즈를 더한 맛이 외국인에게는 상당히 새로운가 보다. 포장 색깔도 전반적으로 노란색이고 매운 정도를 중간이라고 표시했다. 스프 종류가 너덧 가지인 요즘 신제품들과 달리 단촐하게 3가지다. 기본 양념 스프, 매운맛 액상 소스, 치즈 가루. 맛있다. 매운맛과 치즈맛이 잘 어울리고 너무 짜지도 않아 전체적으로 균형이 잘 맞는다. 인니 치즈 특유의 구리구리한 맛이 걱정됐는데 거의 없다. 치즈맛까지도 한국 스타일을 따라한 거 같다. 5점 만점에 5점 지금껏 먹어봤던 인니 라면들 100여 ..

못보던 라면이다. 가격도 착해서 사봤다. 같은 용량의 인도미 미 고렝 Indomie Mi Goreng 보다 1천 루피아 비싼 정도. 포장지에 중국 한자가 찍혀있어서 헷갈리지만, 인니 제품이 맞다. 중국계 인니인이 만들었다는 걸 보다 강조하려고 그런 게 아닌가 추측한다. 미 고렝과 나시 고렝, 차, 두부 등등 많은 인니 음식들이 중국에서 유래한 것이다 보니, 중국인이 음식을 잘한다는 인식이 있다. ...그나저나 유통기한 1년이라니 방부제가 들어있나 보다. 방부제에 포함 여부에 민감하면 인니 음식 못먹는다. 내내 습하고 더운 날씨에 유통 인프라 수준도 낮아서, 유통기한이 가격에 큰 영향을 끼친다. 가격 저렴한 서민 음식들은 방부제 포함이 기본값이라고 보면 된다. 동부 자와의 시도아르조 Sidoarjo 에 제..

인도미의 신규 프리미엄 제품군인 하이프 아비스 Hype Abis 시리즈 중 아얌 게쁘렉 맛 Rasa Ayam Geprek 볶음면입니다. 아얌 게쁘렉 Ayam Geprek 은 닭튀김에 아주 매운 삼발 Sambal 소스를 얹은 요리입니다.2000년대 초반 족자 Jokja 지역의 어느 대학가 식당에서 시작해서 최근 자카르타에서 유행하고 있는 음식이라네요.닭튀김에 삼발을 얹은 요리는 이전에도 흔했는데, 아얌 게쁘렉의 다른 점은 튀김옷을 입힌 미국식 닭튀김이라는 점, 뼈를 제거하고 살코기만 나온다는 점, 그리고 어어어엄청 매운 삼발을 쓴다는 점입니다. 어엄청 맵습니다. 일전에 소개한 미스답 Mi Sedaap 의 한국 양념닭갈비맛 볶음면보다 약간 더 맵습니다.매운 정도가 불닭볶음면에 거의 근접합니다.아얌 게쁘렉 맛..

인니 제 2의 라면 브랜드 미 스답 Mie Sedaap 에서 한국 라면을 벤치마킹한 라면을 출시했습니다. (1위 브랜드 인도미 Indomie 와의 차이가 넘사벽이라는 건 함정)2019년 8월이니 이미 아시는 분들도 많겠네요.일본 브랜드 닛신 Nissin 의 격신라면처럼 아닌척 배끼는 양아치짓 하지 않고, 한국 라면맛을 표방했다는 점을 전면으로 홍보합니다. (https://choon666.tistory.com/695)그래서 포장지에도 한글이 들어갔고요. 포장지 우측 하단에 맵기 조절을 할 수 있다는 안내 문구가 있습니다.따로 첨부된 매운 스프 1개 넣으면 맛있게 맵고, 2개을 넣으면 미친듯이 맵다고 쓰여 있네요. 슈퍼주니어 맴버 시원이 광고 모델인 걸로 보아, 마케팅도 엄청 신경 썼네요.인니에서는 아직도 ..

사진 왼쪽이 수많은 미고렝 종류 중 가장 기본이다. 요거 잘만 요리하면 짜파게티 맛 90%까지 비슷하다.짜파게티보다 10% 맛이 떨어진다는 게 아니라, 10% 다르다는 뜻이다.취향에 따라서는 짜파게티보다 더 맛있다고 할 수도 있다. (조미료 팍팍 인스턴트 음식 좋아하는 취향)가격은 원화로 300~400원 정도.가성비로 따지면 짜파게티는 상대도 안된다. 5점 만점 5점