불한당 명랑쾌활

Mie Goreng 6

Gaga Mie 100 시리즈 Extra Pedas Goreng Jalapeno

Gaga Mie 브랜드에서 출시하고 있는 100 시리즈 중 하나다. Goreng Jalapeno 할라피뇨 맛 미 고렝이랜다. 포장지에 Extra Pedas 어엄청나게 매운맛이라고 적혀있지만 매운 정도가 불닭에 비해 상당히 덜 했다. 그래서 오히려 괜찮았다. 베이스가 되는 짠맛과 조화가 잘 이루어졌다. 매운맛도 흔히 알고 있는 고추나 후추와는 다른, 할라피뇨 향이 약간이나마 느껴져서 색달랐다. 5점 만점에 4점 매운맛을 표방하는 라면 제품들 중에서는 상당히 잘 만들어진 제품이다. 엄청나게 매운맛은 고통스러워서 먹지 않는 사람에게는 적당할듯 하다. 하지만 그런 라면들이 워낙 많이 나와서 묻힌 감이 있어 보인다. 이 제품이 불닭볶음면 유행 초기에 나왔다면 상당히 인기를 끌었을 거 같다.

인도미 미 고렝 버섯 치킨맛 Indo Mie Real Meat Mushroom Chicken

단일 브랜드 기준 라면 매출 세계 최대인 인도미의 프리미엄 제품군인 Real Meat 시리즈 신제품 버섯 치킨맛 볶음면이 나왔다. 가격은 원화 약 500원으로로 인니 보통 라면보다 30% 정도 비싸다.하지만 600~800원 정도의 가격대의 타사 프리미엄 제품에 비해서는 저렴한 편이다.2중 은박 포장지로 차별화한 점은 80년대 한국 라면 브랜드들이 프리미엄 라면들을 내놓으면서 취했던 전략을 연상 시킨다. 인니 라면들은 가격도 싼 주제에 구성물들이 쓸데없이 많다.3분 카레 포장 같은 건 진짜 고기(Real Meat)가 들어 있다.그 외 각각 시즈닝과 칠리, 말린 파 프레이크 소포장이 들어 있다.면은 약간 굵은 편이다. 제조 공정 중 Real Meat 소스가 흘러 나왔는지 면이 살짝 오염됐다.칠리 소스 소포장..

인도미 Indomie 의 불닭볶음면 밴치마킹 제품

인도미의 신규 프리미엄 제품군인 하이프 아비스 Hype Abis 시리즈 중 아얌 게쁘렉 맛 Rasa Ayam Geprek 볶음면입니다. 아얌 게쁘렉 Ayam Geprek 은 닭튀김에 아주 매운 삼발 Sambal 소스를 얹은 요리입니다.2000년대 초반 족자 Jokja 지역의 어느 대학가 식당에서 시작해서 최근 자카르타에서 유행하고 있는 음식이라네요.닭튀김에 삼발을 얹은 요리는 이전에도 흔했는데, 아얌 게쁘렉의 다른 점은 튀김옷을 입힌 미국식 닭튀김이라는 점, 뼈를 제거하고 살코기만 나온다는 점, 그리고 어어어엄청 매운 삼발을 쓴다는 점입니다. 어엄청 맵습니다. 일전에 소개한 미스답 Mi Sedaap 의 한국 양념닭갈비맛 볶음면보다 약간 더 맵습니다.매운 정도가 불닭볶음면에 거의 근접합니다.아얌 게쁘렉 맛..

미 스답 Mie Sedaap 한국 양념 닭갈비맛 볶음면

인니 제 2의 라면 브랜드 미 스답 Mie Sedaap 에서 한국 라면을 벤치마킹한 라면을 출시했습니다. (1위 브랜드 인도미 Indomie 와의 차이가 넘사벽이라는 건 함정)2019년 8월이니 이미 아시는 분들도 많겠네요.일본 브랜드 닛신 Nissin 의 격신라면처럼 아닌척 배끼는 양아치짓 하지 않고, 한국 라면맛을 표방했다는 점을 전면으로 홍보합니다. (https://choon666.tistory.com/695)그래서 포장지에도 한글이 들어갔고요. 포장지 우측 하단에 맵기 조절을 할 수 있다는 안내 문구가 있습니다.따로 첨부된 매운 스프 1개 넣으면 맛있게 맵고, 2개을 넣으면 미친듯이 맵다고 쓰여 있네요. 슈퍼주니어 맴버 시원이 광고 모델인 걸로 보아, 마케팅도 엄청 신경 썼네요.인니에서는 아직도 ..

볶음 라면과 감자칩의 콜라보

인도미 Indomie 에서 새롭게 출시한 하이프 아비스 Hype Abis 시리즈입니다. (Hype 하이퍼, Abis 없어지다) 인도미 제품들은 워낙 점유율이 높아서 신제품을 출시해도 경쟁상대가 자사 제품이죠.요즘은 양상이 좀 다릅니다.점점 높아지는 소득 수준에 따라, 경쟁 기업들이 프리미엄 제품들을 내놓으면서 점유율을 야금야금 빼앗아 가고 있거든요.사람 마음이란 게 주머니 사정이 궁할 때는 모험심이 위축되기 때문에 늘 먹던 싼 음식을 선호하지만, 여유가 되면 새로운 것도 시도하기 마련입니다.그래서 인도미도 프리미엄 제품군들을 출시하고 있습니다. 이 제품의 특이한 점은 면에 감자 전분이 들어가 한층 더 쫄깃해졌다는 점입니다.한국 관점에서 보면 전혀 특이한 점이 아니겠지만, 인니는 아닙니다.인니뿐만 아니라 ..

신라면 짝퉁 격신라면의 반격 시작

격신 라면 볶음 매운맛 비주얼이나 식감은 일반 미 고렝이랑 다를 바 없다.5점 만점에 4점 격신 라면 볶음 해물 매운맛이것도 5점 만점에 4점 격신라면이 어느 정도 성공하자, 현지인들이 좋아하는 미 고렝 Mie Goreng (mie 면, goreng 볶음, 튀김) 스타일의 제품 2종을 내놨다. 일반 인도미 고렝 맛보다 크게 차이는 나지 않지만 맛도 괜찮은 편이다.라면 이름은 격하게 매운 라면이라지만, 신라면보다는 덜 맵다. 하지만 이 제품들은 신라면을 배낀 것이 아니므로, 한복 비스무리 한 캐릭터가 들어갔던 자리에 왜색 창연한 사무라이 캐릭터를 냉큼 집어 넣었다.일본 기업의 약삭 빠른 상술을 욕하는 게 아니다.일본 기업이 이렇게 기민하고 치열하게 노력하고 있다는 사실에 감탄한다.게다가 Mie Goreng..