제품들 거의 대부분이 만족스러웠던 Best Wok 에서 엄청 매운맛 볶음면을 출시했다. 예전에 포스팅 했던 한국식 매운 치즈 볶음면 Korean Spicy Cheese 제품과 같이 출시한 거 같은데, 이제야 눈에 뜨여서 사봤다. 스프는 베이스 시즈닝, 매운 양념장 소스와 Cilli Booster라는 거칠게 간 고춧가루 프레이크 3가지다. 맵다. 불닭보다 약간 덜매운 정도. 인니 음식 특유의 라임 신맛이 살짝 돌아서 불닭과는 다르긴 하지만, 밸런스가 아주 좋다. 무식하게 맵게만 만들어서 맛 균형이 엉망인 다른 제품들과 확실히 다르다. 5점 만점에 4점. 내가 맛있게 맵다고 느끼는 정도를 약간 넘어서는 매운맛이라 부담스러워서 감점 1점이다. 전적으로 개인적 취향 보다 더 매워서 감점일 뿐이니, 매운맛 좋아한..

인니 미 고렝의 표준 Indo Mie Mi Goreng 보다 더 맛있다고 했었던 Best Wok에서 신제품이 나왔다. 늦은 감은 있지만 어쨌든 인니의 거의 모든 라면 브랜드가 깔짝거리는 한국식 매운맛을 표방한 제품이다. 매운맛에 치즈를 더한 맛이 외국인에게는 상당히 새로운가 보다. 포장 색깔도 전반적으로 노란색이고 매운 정도를 중간이라고 표시했다. 스프 종류가 너덧 가지인 요즘 신제품들과 달리 단촐하게 3가지다. 기본 양념 스프, 매운맛 액상 소스, 치즈 가루. 맛있다. 매운맛과 치즈맛이 잘 어울리고 너무 짜지도 않아 전체적으로 균형이 잘 맞는다. 인니 치즈 특유의 구리구리한 맛이 걱정됐는데 거의 없다. 치즈맛까지도 한국 스타일을 따라한 거 같다. 5점 만점에 5점 지금껏 먹어봤던 인니 라면들 100여 ..

Mi Goreng Kebab Rendang 른당 케밥맛 미 고렝 Topping Ala Kriuk Rendang 른당 맛을 내는 끄리욱 토핑 (Kriuk 밀가루와 적양파로 만든 바삭한 칩) 그냥 른당맛이 아니라 케밥 른당맛이랜다. 참고로 인니에서는 케밥을 '끄밥'이라고 발음한다. (k는 ㄲ, e는 으 발음이니까) 이런저런 양념들과 문제의 른당맛 토핑 왜 그냥 른당맛이 아니라 케밥맛 른당이라고 했는지 알겠다. 른당 비스무리한 맛이 아주 약간 나기는 하는데, 그냥 짠맛과 라임향 강한 미 고렝이다. 5점 만점에 3점. 거부감이 들지는 않아서 수월하게 비우긴 했지만 딱히 당기지는 않는다. 면발은 쫄깃해서 좋았다. 한국 영향을 받아서 그런지 인니 라면들도 최근 나오는 신제품들은 면발이 쫄깃하다.

미 고렝은 굉장히 맛있는 음식이라기 보다는 극강의 가성비가 장점이다. 한국의 일반적인 라면 무게인 120g 보다 6g이 더 많은데 가격이 300원이다. 미 고렝의 짭짤한 맛은 짜장라면과 맛 계열이 비슷하다. 외국에서 한국의 짜장 라면은 비싸고 구입도 성가신 편이라 미 고렝은 그럭저럭 괜찮은 대체재다. 개인적으로 짜장 라면 특유의 맛이 꼭 먹고 싶다면 그걸 먹지만, 그냥 간단히 떼우는 정도로는 미 고렝도 손색이 없다. 그래서 생각했다. 짜장 라면과 미 고렝을 섞어서 끓이면 어떨까. 맛 계열이 비슷하니 최소한 괴상망측한 실패작은 아닐 거다. 비슷한 맛 계열이 맞았다. 괴상한 맛은 아니었다. 하지만 짜장 라면과 미 고렝 맛이 섞인 제 3의 맛이 탄생하지도 않았다. 짜장 라면 맛이 약해진 '그냥 짜장 라면' 맛..

Burung Layang Terbang Mie Goreng Spesial 나는 제비표 미 고렝 스페샬 - kenyal dan legit - 쫄깃하고 진한 이쪽 최강자인 인도미 미 고렝과의 차별점은 면에 Telur Asli, 진짜 달걀이 함유됐댄다. (가짜 달걀이 따로 있나?) 계란 넣고 반죽해서 만드는 바미 Bakmi 가 원래 있는데, 이 제품은 바미라고 하지 않았다. 달걀이 들어가서 그런지 면 색깔이 노랗다 못해 갈색에 가깝다. 면 두께가 바미보다 얇은데, 그래서 바미가 아니라고 우기나 보다. 인도미 미 고렝 두 배 가격답게 양념도 듬뿍 특출나게(ekstra) 매운 삼발이라고 쓰여 있는데, 저언혀 맵지 않더라. (진라면 순한맛보다도 안매움) 오홍? 뭐지? 인도미 미 고렝처럼 달달 짭짤한 맛인데... 풍..

못보던 라면이다. 가격도 착해서 사봤다. 같은 용량의 인도미 미 고렝 Indomie Mi Goreng 보다 1천 루피아 비싼 정도. 포장지에 중국 한자가 찍혀있어서 헷갈리지만, 인니 제품이 맞다. 중국계 인니인이 만들었다는 걸 보다 강조하려고 그런 게 아닌가 추측한다. 미 고렝과 나시 고렝, 차, 두부 등등 많은 인니 음식들이 중국에서 유래한 것이다 보니, 중국인이 음식을 잘한다는 인식이 있다. ...그나저나 유통기한 1년이라니 방부제가 들어있나 보다. 방부제에 포함 여부에 민감하면 인니 음식 못먹는다. 내내 습하고 더운 날씨에 유통 인프라 수준도 낮아서, 유통기한이 가격에 큰 영향을 끼친다. 가격 저렴한 서민 음식들은 방부제 포함이 기본값이라고 보면 된다. 동부 자와의 시도아르조 Sidoarjo 에 제..

단일 브랜드 기준 라면 매출 세계 최대인 인도미의 프리미엄 제품군인 Real Meat 시리즈 신제품 버섯 치킨맛 볶음면이 나왔다. 가격은 원화 약 500원으로로 인니 보통 라면보다 30% 정도 비싸다.하지만 600~800원 정도의 가격대의 타사 프리미엄 제품에 비해서는 저렴한 편이다.2중 은박 포장지로 차별화한 점은 80년대 한국 라면 브랜드들이 프리미엄 라면들을 내놓으면서 취했던 전략을 연상 시킨다. 인니 라면들은 가격도 싼 주제에 구성물들이 쓸데없이 많다.3분 카레 포장 같은 건 진짜 고기(Real Meat)가 들어 있다.그 외 각각 시즈닝과 칠리, 말린 파 프레이크 소포장이 들어 있다.면은 약간 굵은 편이다. 제조 공정 중 Real Meat 소스가 흘러 나왔는지 면이 살짝 오염됐다.칠리 소스 소포장..

인도미의 신규 프리미엄 제품군인 하이프 아비스 Hype Abis 시리즈 중 아얌 게쁘렉 맛 Rasa Ayam Geprek 볶음면입니다. 아얌 게쁘렉 Ayam Geprek 은 닭튀김에 아주 매운 삼발 Sambal 소스를 얹은 요리입니다.2000년대 초반 족자 Jokja 지역의 어느 대학가 식당에서 시작해서 최근 자카르타에서 유행하고 있는 음식이라네요.닭튀김에 삼발을 얹은 요리는 이전에도 흔했는데, 아얌 게쁘렉의 다른 점은 튀김옷을 입힌 미국식 닭튀김이라는 점, 뼈를 제거하고 살코기만 나온다는 점, 그리고 어어어엄청 매운 삼발을 쓴다는 점입니다. 어엄청 맵습니다. 일전에 소개한 미스답 Mi Sedaap 의 한국 양념닭갈비맛 볶음면보다 약간 더 맵습니다.매운 정도가 불닭볶음면에 거의 근접합니다.아얌 게쁘렉 맛..

스페셜이라지만 딱히 특별하다는 의미가 아니다.인니 시중의 식당 메뉴의 나시 고렝 Nasi Goreng (볶음밥)이나 미 고렝 Mie Goreng (볶음면) 에도 이미 Spesial 이라는 종류가 보편화 돼있다.굳이 따지자면 그 식당에서 파는 일반 메뉴보다 고급이라는 뜻 정도다.계란 하나 더 들어갔다거나... 맛은 있는데 그냥 인도미 미 고렝 일반 제품과 큰 차이 없다.5점 만점에 4점 (일반 제품 보다 쓸데없이 가격 비싸서 1점 깎음)