헝그리한 전망의 방에서 쉬다 17시 쯤 동대문으로 갔다. 오오... 사진으로만 뵙던 사장님이 보인다. (무슨 연예인 보는 기분 ㅋㅋ) 투어 예약하는 사람들이 줄줄이 앉아 있는 와중에 정신없이 일하고 계셨다. 말을 붙일 엄두가 나지 않아 얌전히 빈자리에 앉아 그 유명한 김치말이 국수를 시켰다. (당연한 얘기지만 동대문의 홀서빙 들은 한글 메뉴를 알아 듣는다.) 정말 맛있었다. 140 밧. 한국에서도 이만큼 맛있는 김치말이 국수는 먹어본 적이 없다. 외국에 나가서 한국 음식을 한다고 그저 흉내낸 맛에서 그쳐서는 안된다고 생각한다. 음식은 누구나 먹고 살아야 하니 만만한거 같아도, 누구나 살아오는 동안 수없이 먹는 것인지라, 은근히 정직하고 민감한 것이 입맛이다. 맛 없으면 아무리 친절해도 안가게 되는게 식당..