불한당 명랑쾌활

쌀과자 3

인니 쌀뻥튀기 과자

땅콩 등 견과류 제품으로 유명한 두아 끌린찌 Dua Kelinci (두 마리 토끼) 에서 쌀뻥튀기 과자를 출시했다. 한류에 맞춰 한글로 커다랗게 쌀과자라고 쓰여있다. 인니어 표기로는 살 꽈짜 Sal Kwaca... 누가 알려준 거야? 대형 포장 안에 소포장 여러 개가 들어있다. 안남미지만 맛은 별 차이 없었다. 쌀 뻥튀기 맛이다. 거기에 살짝 매운맛과 단맛을 추가했다. 하긴, 인니인 입맛에 그냥 쌀 뻥튀기는 밍밍하게 느껴질 거다. 실은 그 심심한 맛이 포인트인데. ㅎㅎ 5점 만점에 5점

릉기낭 Rengginang - 인니식 쌀 뻥튀기 과자

쌀이 주식이고 기름에 튀기는 조리법이 많은 나라인 인니에 쌀 튀김 과자가 없을 리 없지요. 릉기낭이라는 과자는 쌀이 흔한 자와 지역의 주전부리입니다. 만드는 법은 뻥튀기가 아니라 한과와 비슷합니다.압력 용기에 넣고 기압차를 이용해 부풀리는 게 아니라 그냥 튀기는 거죠.한과와 다른 점은 쌀을 불리는 것이 아니라, 밥을 지어서 바싹 말린 후 튀긴다는 점입니다.(인니에서는 압력 없이 수증기로 찌듯이 밥을 해서 밥알이 풀풀 날립니다. 군대 짬밥과 비슷하지요.)일반 쌀 말고 찹쌀을 재료로 쓰기도 합니다. 맛은 뭐 뻥튀기와 거의 흡사하지요.사진 봤을 때 떠오르는 딱 그 식감입니다.다른 점은 짭짤한 맛이 강하다는 거고요.별점을 주자면 5점 만점에 4점, 가격이 비싸서 -1점입니다.저거 한 봉지가 약 2천원이나 해요...

Serena Snack - 한국 쌀과자와 맛이 거의 비슷

바삭바삭하고 콩가루(인절미)의 고소한 맛과 짭짤한 맛이네요.한국 쌀과자와 맛이 거의 비슷한 과자입니다.실제로 성분도 쌀과 옥수수고요.일본 업체인 닛신 Nissin 의 과자 브랜드 Monde 제품인 걸로 보아, 어쩌면 한국의 쌀과자가 일본 제품을 배꼈을 수도 있겠네요.일본 업체가 한국 제품을 벤치마킹하는 것에 대한 비난은 섣불리 하지 않는 편이 좋다고 생각합니다.예전 한국 과자 대부분이 일본 제품을 배껴다 만들었다는 건 엄연한 사실이라, 우리가 불리하거든요.