불한당 명랑쾌활

Indonesia/서식기 III

생닭 판매

명랑쾌활 2018. 5. 3. 10:54

아얌 뽀똥 아방 누르딘 Ayam Potong Abang Nurdin : 누르딘씨네 토막닭집


디뽀똥 디시니 Dipotong Disini : 이 곳에서 토막칩니다

(sinih는 틀린 철자임)


양계장이 아니다.

20~30년 전 한국의 재래시장에도 있었던 닭 잡아다 털 뽑아서 토막쳐 파는 닭집이다.

폐사한 닭을 포르말린에 보관했다가 시중에 유통하는 사건이 빈번하게 발생하면서, 이미 잡아서 토막쳐놓은 닭을 믿지 못하는 풍조가 번졌다.

그래서 살아있는 닭을 소비자가 보는 앞에서 잡아 파는 가게들이 늘기 시작했다.


저녁에도 장사가 잘 된다.


다른 곳