불한당 명랑쾌활

Indonesia/인니 음식(Makanan)

Sukses's Mi Goreng Rasa Ayam Geprek

명랑쾌활 2024. 8. 11. 15:10

Sukses... 맞다. 성공을 뜻하는 영어 Success의 인니식 표기다. (석세스가 아니라 숙세스라고 읽는다.)

아니 어쩌면 식민 통치를 했던 네덜란드의 Succes에서 유래했을 수도 있겠다.

한글로 석세스라고 적은 거나 다름 없는데, 인니어가 알파벳을 문자로 쓰다 보니 어색해 보인다.

 

'성공'이라는, 라면에 붙기에는 괴상한 브랜드를 만든 기업은 Wings Food다.

미 스답 Mi Sedaap 이라는 라면 브랜드로 유명한 기업이다.

인도미가 사리미 Sarimi 라는 저렴이 브랜드를 운영하듯, Sukses's 역시 미 스답의 저렴이 버전 브랜드다.

현지인들 말로는 막노동 일꾼들이 좋아하는 브랜드라고 한다.

싸고 맛이 강해서 밥 추가해 얹어 먹기 좋은 라면이라서 그렇다고 한다.

 

아얌 그프렉 Ayam Geprek 관련해서는 예전 포스팅 참조 (https://choon666.tistory.com/1342)

 

면 두 개, 시뻘건 기름 스프, 베이스 시즈닝, 그리고 양파 튀김 후레이크 스프.

스프 포장 상태나 재질은 괜찮았다.

 

갈색 가루가 양파 튀김 후레이크.

 

맛은 일단 상당히 짜고 달고, 아얌 그프렉 특유의 생고추 향을 제법 그럴듯하게 재현했다.

이국적 향신료에 거부감이 없으면서 매운 맛 좋아하는 입맛이라면 맛있게 먹을 수 있을듯 하다.

특히 가끔 씹히는 양파 튀김 가루가 별미다.

싸구려라 큰 기대는 하지 않았는데 의외로 맛 밸런스가 괜찮았다.

다만 면 품질이 안좋은지 식감이 좀 떨어졌다.

오래된 밀가루의 군내는 아닌데, 안좋은 느낌이 살짝 들었다.

 

5점 만점에 4점.

면 품질 때문에 같은 4점인 인도미의 아얌 그프렉에 비해 약간 떨어지지만 큰 차이는 아니고, 대신 많은 양으로 상쇄가 된다.