Burung Layang Terbang Mie Goreng Spesial 나는 제비표 미 고렝 스페샬
- kenyal dan legit - 쫄깃하고 진한
이쪽 최강자인 인도미 미 고렝과의 차별점은 면에 Telur Asli, 진짜 달걀이 함유됐댄다. (가짜 달걀이 따로 있나?)
계란 넣고 반죽해서 만드는 바미 Bakmi 가 원래 있는데, 이 제품은 바미라고 하지 않았다.
달걀이 들어가서 그런지 면 색깔이 노랗다 못해 갈색에 가깝다.
면 두께가 바미보다 얇은데, 그래서 바미가 아니라고 우기나 보다.
인도미 미 고렝 두 배 가격답게 양념도 듬뿍
특출나게(ekstra) 매운 삼발이라고 쓰여 있는데, 저언혀 맵지 않더라. (진라면 순한맛보다도 안매움)
오홍? 뭐지?
인도미 미 고렝처럼 달달 짭짤한 맛인데... 풍부하다고 할까?
면에 달걀이 들어서 그런 거 같다.
면을 씹을 때마다 풍부한 맛이 느껴진다.
하지만 면이 뚝뚝 끊기는 식감은 별로다.
달걀이 들어가서 면 맛이 풍부한 건 좋은데, 그래서 면이 뚝뚝 끊길 수 밖에 없다니, 딜레마다.
5점 만점에 4점.
아쉽게도 면 뚝뚝 끊기는 식감 때문에 1점 감점. (4.5점을 줄 순 없으니...)
내게는 풍부한 맛의 득점보다 뚝뚝 끊어지는 식감의 감점이 더 크게 느껴졌다.
4점이지만 면 식감에 크게 민감하지 않다면 시도해보시길 권한다.
표현력이 딸려서 풍부하다고 했는데, 상당히 재미있는 (긍정적 의미로) 맛이었다.
베스트 웍 Best Wok 미 고렝 제품도 상당히 괜찮았는데, 인도미 미 고렝 긴장 좀 해야겠는걸?